Comment reconnaître un fruit ou un légume bio ?

Consommer Bio, c’est facile avec des repères sûrs ! *

Ces repères, ce sont : le logo bio européen et le logo AB.

Le logo bio européen est obligatoire sur tous les produits bio alimentaires pré-emballés dans l’Union européenne.

La mention « certifié par FR-BIO-XX » indique le code de l’organisme certificateur qui a contrôlé ce produit.

La dernière ligne indique l’origine de la matière première agricole :

– Nom du pays lorsqu’au moins 98% des ingrédients en sont originaires ou

– UE : Union européenne ou

– NON-UE : hors Union européenne

ab_haute_def-248x300Le logo AB est facultatif.

Ces mentions vous garantissent que le produit que vous avez acheté obéit à un cahier des charges précis.

Aux contrôles effectués sur tous les produits alimentaires s’ajoutent des contrôles spécifiques à la bio, réalisés régulièrement à tous les stades (à la ferme, chez le transformateur, chez le distributeur, sur les lieux de stockage…) par un organisme agréé par les Pouvoirs publics pour son indépendance, sa compétence et son impartialité.
Les logos bio indiquent que les produits sont 100% bio ou contiennent au moins 95% de produits agricoles bio dans le cas des produits transformés, si la part restante n’est pas disponible en bio et est expressément autorisée