Daniel, Bretagne (Côte d’Armor)

Daniel, Bretagne (Côte d’Armor)

1- Présentez-nous votre exploitation.

Produits : 30 ha de chou brocoli, chou-fleur, courgette, céleri rave, pommes de terre, courges, haricots verts, panais, poireau, carotte, haricot à écosser

Hectares : 45ha

2- Pourquoi avez-vous choisi d’être agriculteur?

Mes parents étaient déjà agriculteurs bio, c’est une histoire de famille. J’ai repris l’activité en 1983

3- Quelles raisons vous ont conduit à passer en en agriculture biologique ?

Dans un premier temps c’était pour avoir des relations « humaines » avec nos clients. En conventionnel on est un numéro sur une liste, en bio on est un vrai paysan, considéré comme tel. C’est comme ça que j’ai découvert le bio

4- Comment s’est passée la période de conversion ? (les étapes, les difficultés, le regard des autres, la commercialisation…)Daniel, Bretagne

On a beaucoup été aidé, par des agronomes, par d’autres paysans bio ce qui fait que finalement ça n’a pas été trop difficile.

5- A quoi êtes-vous particulièrement attentif dans votre activité ? (sol, biodiversité, auxiliaires…) ? Pourquoi ?

Tout est important mais si on ne doit retenir qu’un point c’est la rotation, il n’y a pas de miracle si on ne fait pas de rotations des cultures on ne peut pas faire de bonnes récoltes.

6-Avez-vous un souvenir ? Une émotion particulière à nous communiquer ?

Quand on aime ce qu’on fait, c’est tous les jours un moment particulier